zaterdag 1 mei 2021

Spanje: Sangria

 Spanje was ook geen culinair hoogstandje: op dezelfde avond als de White Russians maakte ik Sangria. Nou heb ik dat oprecht nog nooit gedaan, en ik vind het oprecht heel lekker, maar mijn half Spaanse collega noemt me een cultuurbarbaar dat ik hiermee Spanje heb weggekrast van de wereldkaart. Tja.


Ik heb de verhoudingen van Gall en Gall aangehouden: https://www.gall.nl/ontdek/wijn/sangria-spaanse-wijn-cocktail/

Rusland: White Russians

Ik geef toe dat het een beetje flauw is om een wodka cocktail te maken en daarmee heel Rusland weg te krassen, maar in my defense: voor zo ver ik heb kunnen vinden worden veel gerechten die ik Rusland gegeten worden, ook in omringende landen gegeten (zoals de Baltische Staten en Ukraïne).

Dus voor Rusland dronk ik White Russians op m'n afscheidsfeestje in m'n oude huis (ja, dit was way back op 26 april) en we waren de rest van de avond bezig met Rusland wegkrassen.


Het recept was ongeveer zo:

* 2 shotjes wodka

* 2 shotjes kahlua

* 75 mL havermelk

ijs en rietje!