Voor India maakte ik samosa's. Ik heb wel eerder samosataart gemaakt, maar nooit kleine samosa's. Voor het recept heb ik een beetje gefreestyled, de basis was uiteraard aardappel en ik voegde erwtjes, wortel en pinda door, los van de massala kruiden. Hierbij serveerde ik zelfgemaakte perzik-chutney. Yum!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten