Arguably is dit recept net zo Salvadoriaas als Hondurees. Maar friet is dan ook zowel Nederlands als Belgisch (al kun je discussie voeren over de exacte naam). Hoe dan ook, de internet zegt dat het Hondurees is, dus daar ging ik!
Het recept zag er best simpel uit, maar dat viel vies tegen. Doordat maïsmeel geen gluten heeft plakt het voor geen meter, waardoor ik eindigde met een soort van deconstructed pupusas. Ze waren best lekker - maar ik had moeite om het maïsdeeg van binnen goed gaar te krijgen.
In other words: doe mij maar quesedillas, een stuk minder gedoe. Maar het experiment was leuk! Knutseleten 😍
(foto van Fat Free Vegan 🙂)
En met Honduras heb ik nu ook m'n eerste vlaggenbingo! Hallo scorona punt 😀
Geen opmerkingen:
Een reactie posten